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かぎろひNOW

悠久の奈良大和路を一歩ずつ  風景、もの、人…との出会いを楽しみながら

新潟県加茂市のかも汁 

昨夏の佐渡旅(⇒)の帰り、新潟で買ってきた「かも汁」の缶詰。なかなか機会がなかったのだが、昨日(13日)、ようやく開封。

240314かも汁


2人とも、缶詰の裏側に記載されている文字など読まずに、野菜はこちらで準備するんやろなと思いこんでいたのだが、開けてみると、まさにインスタント、そのままいただけるのだった。

240314小鍋

240314かも汁3

野菜がゴロゴロ。大根、人参、ゴボウ、タケノコ、長ネギ、椎茸、平茸、コンニャク。そして合鴨と。

「豚汁」の合鴨バージョンといった風味であった。

加茂市にかけて鴨汁?
佐渡には加茂湖があったけど、こちらには関係ない?
奈良市民にとって、加茂と聞くだけで親近感わくわく。それでちょっとおもしろがってゲットしたような気もする(笑)

ネット検索してみると、通販もしているー⇒
加茂川も流れているのね。

新潟県加茂市


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Posted on 2024/03/14 Thu. 22:19 [edit]

category: こんな品

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