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かぎろひNOW

悠久の奈良大和路を一歩ずつ  風景、もの、人…との出会いを楽しみながら

愛媛のみかん「甘平」 

甘平(かんぺい)という愛媛のみかんをいただいた。

名前のとおり平たくて、大きくて、どこかユーモラス。名前もね。

240209甘平

ずしりと重いのに、表皮をさわるだけで、今にも中から果汁があふれてくるような危うさ(笑)

剥き始めると、ほんとうに外皮が薄くて、こんなみかんは初めて。甘い香りが飛び出してくる。

240209甘平2

内側の皮もそれは薄くて、果肉がオブラートで包まれているような、いや、もはや内側には皮がないのでは、と思うくらい、抵抗のない食感。

240209甘平3

結構新しい品種のようで、愛媛県でのみ作られているとのこと。まさに、みかんの王様、女王様の味わいと風格。

贈り主にも栽培者さんへも感謝をこめて、いただきまーす。
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Posted on 2024/02/09 Fri. 20:46 [edit]

category: こんな品

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